Ce jambonneau est fabriqué à partir de porc Bio Français. Grâce à une cuisson lente et maitrisée, vous découvrirez le goût si riche d'un de qualité. Jambonneau dans les Hautes Pyrénées. Livré quatre conserves de 190g chacune.
Plat typique des régions proches Pyrénées, la Garbure est à l'origine une grande soupe qui rassemble tous les légumes et quelques morceaux de lard. Nous avons repris cette recette traditionnelle en l’accommodant au confit de canard.
Au cœur des Pyrénées, les torrents sont appelés gaves. Leurs eaux pures proviennent sources d'altitude, un environnement idéal pour développer une truite de qualité ! Depuis 1953, la ferme aquacole ''La Pyrénées'' produit de façon éthique, raisonnée et responsable, d'exception, à la chair tendre et délicate, au goût fin et prononcé et qualités nutritionnelles et diététiques exemplaires. Fumaison Occitane est fière de travailler
Ballot Flurin Baume de Soin des Pyrénées Bio 7 ml est un soin ultra naturel et riche en propolis noire. Il se compose également de cire d'abeille et de plantes traitantes à multifonctions à emporter partout. Été comme hiver, il protège et répare
La tomme de vache Bethmale présente une croûte striée orangée renfermant pâte souple et onctueuse aérée par de petites ouvertures. Elle offrira des saveurs fruitées légèrement sucrées et acidulée aux notes de noisettes, le tout s’accompagnant d’une odeur de cave. S'accompagne d'une confiture de Coing.
Des champs de menthe à perte de vue, vous êtes à Argelès sur Mer entre la Méditerranée et les Pyrénées. Cette à grande feuille est belle et goûteuse. Mojito, taboulé nems, thé, infusions... A de jouer, goutez à l'ultra frais produit local.
Soyez les premiers à déguster l'Histoire, celle d'une volaille, collectif passionné et région du piémont des Pyrénées. Peu le savent mais fut la reine basses cours gasconnes. Croissance lente, animal fier et espiègle, la mythique poule au pot de notre cher herni IV allait disparaître. Nous sommes vingtaine d'éleveurs dans Hautes et le Gers. Une poignée de passionnés, épris de cette gallinacée, qui avons décidé de lui donner sa chance.
La coopérative Axuria implantée au cœur du Pays Basque regroupe des éleveurs vallées basques et pyrénéennes. L’Agneau de lait Pyrénées AXURIA bénéficie depuis plusieurs années labels de qualité les reconnus, le Label Rouge et l’IGP. Certains de nos ont décidé d’aller loin et de se lancer dans le Bio, une volonté de faire évoluer leurs pratiques agricoles toujours respectueuses de l’environnement et du bien être animal. Un
Polenta de Maïs Rouge D'Astarac Le maïs rouge d’Astarac est une variété ancienne de population. C’est rustique originaire du sud du Gers et des Hautes Pyrénées. Le naturellement dépourvu de gluten. Semoule de ou polenta idéal réaliser galettes, milhas, Gnochi…
Ce colis est constitué de petites côtes d'agneau qu'on ne se lasse pas de ronger ! Cuites le temps d'un aller retour à la poêle avec un peu d'huile d'olive, de thym et un filet de notre confiture de foin c'est un régal ! Notez que dans ce colis, vous pourrez recevoir des filet, premières ou secondes (la photo n'est donc complètement représentative de ce recevoir). Rassurez vous, elles sont toutes aussi bonnes ! Attention : nous sommes fermiers