LAGUIOLE Couteau le Basque à manche en bois d'olivier
Couteau le Basque, ou le Yatagan, à manche en bois d'olivier. Il arbore fièrement sur le de la croix Basque. Il est né du sabre turc, le pour sa forme. D'autres modèles existent avec 10 rosettes (genre de rivets) de chaque côté du manche.